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精选美食:椒香煎牛肉、番茄鸡翅、青椒炒山药、酸菜肥肠的做法|亚博app


本文摘要:番茄鸡翅材料:鸡翅中、姜、配料、蚝油、盐、糖、番茄沙司作法:1.鸡翅中洗涤,用刀划两道口子,放进姜片、配料、蚝油、盐油炸半小时以上。

番茄鸡翅材料:鸡翅中、姜、配料、蚝油、盐、糖、番茄沙司作法:1.鸡翅中洗涤,用刀划两道口子,放进姜片、配料、蚝油、盐油炸半小时以上。2.锅中放入油,油温5成热时,放进鸡翅,煮至两面金黄,盛出放进碗中待用。

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3.锅中留底油,放入番茄沙司、糖、盐翻炒均匀分布。4.下入煮好的鸡翅中翻炒均匀分布,大火收干汁才可。青椒炒山药材漆:山药、青椒、红椒、盐适量、鸡精适度作法:1.山药去皮,托成片,泡入水中。2.青红椒去籽后,洗涤托成片可用。

3.起锅烧油,油温7成热的时候,下入青红椒,翻炒一会,然后下入山药,之后翻炒。4.特适度清水,炒至山药发软断生后,大火收干汤汁,水煮、鸡精调味才可。

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酸菜肥肠材料:猪大肠、酸菜、辣椒、蒜片、红辣椒、姜、盐、生抽、配料、白酒、鸡精作法:1.将猪大肠清除整洁,锅中加入适量清水,放进猪大肠和白酒熬30分钟捞起。2.煮好的猪大肠切段,酸菜切丝,红椒、姜、蒜分别切片。3.锅中加入适量油,油热后把肥肠煸炒至微黄盛出可用。

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4.放进蒜片、姜片、干辣椒炒出香味,放进酸菜丝炒匀。5.加入适量清水,放进猪大肠、生抽、盐大火烧进并转小火蒸熬20分钟。6.放进红椒油炸至断生子,调到鸡精炒匀后并转大火收干汤汁才可。椒梨煮牛肉材料:雪花牛肉、青、白、黄椒、美人椒、线椒、油、生抽、蚝油作法:1.美人椒磨碎、线椒磨碎,2.起锅烧油,放进美人椒、线椒打碎煮至表皮酥烂,放入切碎可用。

3.碗中放进生抽、蚝油、清水、火烧辣椒末配料可用。4.青、白、黄椒全部小块丝,放进热水锅中烫熟,放进盘底。5.牛肉托成片,放进煎锅中煮煮,放在青、白、黄椒丝上。

6.起锅放进调好的烧椒汁烧开,拌在牛肉上才可。


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