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1张图片食材明细主料冬瓜10片辅料鸡蛋1个生粉适度十三香适度鸡精适度味精适度红胡椒面适度面包糠适度盐适量五香口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性质地炸冬瓜分列的作法步骤1将冬瓜去皮,小块长5mm长5-6cm的片,用盐巴、鸡精、味精、十三香、红胡椒面油炸可用。2事前准备好的鸡蛋,打进碗中,特适度的面粉、水调制糊装。3油炸好的冬瓜,白布上调制好的纸,一片一片的白布上。硬上面包糠。

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4锅上烧油,4-5成油温将冬瓜一片一片的放进锅中,炸伤至金黄色才可。

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